L’Agriculture – Elevage

L’Agriculture – Elevage

Le droit à l’Alimentation :

En 1996, le Sommet Mondial sur l’Alimentation s’est réuni à Rome. Celui-ci demanda de donner un contenu plus concret et opérationnel au droit à l’alimentation, reconnu dans la Déclaration Universelle des Droits de l’Homme de 1948 et consacré dans le pacte international relatif aux droits économiques, sociaux et culturels adopté en 1966.

Le droit à l’alimentation est un droit de l’homme reconnu par le droit international qui protège le droit de chaque être humain à se nourrir dans la dignité, que ce soit en produisant lui-même son alimentation ou en l’achetant.

la disponibilité  : requiert d’une part que l’alimentation soit disponible à partir de ressources naturelles, que ce soit à travers la production de nourriture via la culture de la terre ou l’élevage d’animaux, ou à travers d’autres moyens de se procurer de la nourriture, comme la pêche, la chasse ou la cueillette. Elle implique d’autre part que l’alimentation soit disponible à la vente.

L’accessibilité requiert la garantie d’un accès économique et physique à l’alimentation. L’accessibilité économique signifie que l’alimentation doit être financièrement abordable. Les individus doivent pouvoir acheter de la nourriture

Le thème « nourrir l’humanité » s’inscrit pleinement dans une démarche d’éducation au développement durable. Il devrait susciter, au regard de l’accroissement démographique sur terre, une compréhension systémique des enjeux environnementaux et de santé, corrélés à l’augmentation des besoins de la production agricole d’une part, à la conservation et à la transformation des aliments d’autre part.
Il faut se poser les questions de la préservation des sols, de l’utilisation des engrais, de l’amélioration des variétés, de la gestion de l’eau, afin de comprendre les choix nécessaires pour produire mieux et davantage sur la planète.

L’Elevage 

Développement des Filleres Bétail -viande et lait – volaille Réduire la dépendance a l’égard des importations des produits animales

L'Agriculture---Elevage

 

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